配料表:
详细做法:
STEP1、鸡腿肉切丝,撒上盐和胡椒粉、姜片烧味拌一下。
STEP2、100g荞麦玉米渣放入锅中,放十倍水(粥的最佳比例:1:10,中火开始煮。
STEP3、皮蛋切丁待用。
STEP4、粥煮15分钟后,下入鸡腿肉丝和皮蛋继续煮5分钟。
STEP5、小青菜一把切碎放入,小葱切碎放入。
STEP6、开吃。
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