热菜家常菜
鸡肉瑶柱蔬菜粥
1、加入红薯粉拌一下是锁住鸡肉的鲜嫩，2、这个粥只适合嫩鸡做，
配料表：
- 三黄鸡 （一斤）
- 胡萝卜 （半根）
- 西兰花 （3小朵）
- 盐 （少许）
- 红薯粉 （少许）
- 芝麻油 （几滴）
- 胡椒粉 （少许）
- 生姜片 （3片）
- 干米饭 （少许）
详细做法：
STEP1、鸡肉切块加少许盐和红薯粉调浆拌匀，胡萝卜切小丁，西兰花只要绿叶，不要梗，瑶柱温水泡软备用
STEP2、砂锅水煮开加入腌制鸡肉和生姜片，煮大概10分钟（血水浮上把它滤出来）
STEP3、干饭拌匀大火煮开，调中小火煮5分钟煮5分钟
STEP4、慢火进行……米煮有点柔软时加入胡萝卜丁一起煮，大概再煮个5分钟
STEP5、煮好加入西兰花粒煮1分钟，加入几滴芝麻油，盐和一点胡椒粉即可以出锅（鸡肉里加了盐，所以尝一下粥味道再看需要加多少盐，根据实际情况来决定煮粥的时间，上面时间仅供参考）
STEP6、超级鲜的鸡肉粥
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