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热菜家常菜

简洁快手剩饭版香菇鸡肉粥

这个菜的姜非常的提味,不介意的亲们可以切成姜沫,喝的时候就能吃到了。我不想吃,所以切了姜丝,方便入味后给挑出来。最后放香油,不要吝啬,多放一些,非常好吃。

配料表:

  • 大米 (剩饭若干)
  • 香菇 (一丢丢)
  • 鸡胸肉 (一丢丢)
  • 盐 (一丢丢)
  • 鸡精 (一丢丢)
  • 料酒 (1勺)
  • 姜 (2片)
  • 葱 (半根)
  • 香油 (一丢丢)
  • 生菜 (几片)

详细做法:

STEP1、超市促销,4.58的减4块,花5毛8块。

简洁快手剩饭版香菇鸡肉粥

STEP2、这就是5毛8的大鸡肉!

简洁快手剩饭版香菇鸡肉粥

STEP3、剩饭若干

简洁快手剩饭版香菇鸡肉粥

STEP4、鸡肉焯水

简洁快手剩饭版香菇鸡肉粥

STEP5、剩饭加水煮开

简洁快手剩饭版香菇鸡肉粥

STEP6、几滴食用油

简洁快手剩饭版香菇鸡肉粥

STEP7、白胡椒粉适量

简洁快手剩饭版香菇鸡肉粥

STEP8、鸡肉中加入料酒

简洁快手剩饭版香菇鸡肉粥

STEP9、鸡肉捞出放入加热的剩饭水中。一起煮开。

简洁快手剩饭版香菇鸡肉粥

STEP10、加入葱沫,加入盐和鸡精(适个人口味,爱吃咸的多放多放多放!)

简洁快手剩饭版香菇鸡肉粥

STEP11、加入姜和一丢丢香菇碎。(看不到我锅里的香菇碎?这就对了,我就有10粒昨天剩的,放进去就被埋没了。)

简洁快手剩饭版香菇鸡肉粥

STEP12、加入生菜,加入香油,关火!ok啦!

简洁快手剩饭版香菇鸡肉粥

STEP13、香喷喷,能喝5大碗!

简洁快手剩饭版香菇鸡肉粥


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