STEP1、牛骨洗净入锅烧开，撇干净血末

STEP2、用凉水简单冲洗，控一下水

STEP3、猴头菇提前一天泡发，捏干净黄水，继续泡发至软

STEP4、泡发好的猴头菇切厚片，斜斗石斛8个放到电炖锅内

STEP5、放入牛骨

STEP6、加水，没过所有食材两指左右

STEP7、电炖锅选择煲汤功能4小时

STEP8、喝的时候根据口味加盐调味就可以了