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热菜家常菜

日式高汤

2022-03-19 10:41:07

木鱼花可以换成5cm左右的小鱼干、韩国超市都有卖。需要去掉头部和腹部黑的地方,煮4到5分钟。

配料表:

  • 昆布 (4片)
  • 水 (800g)
  • 木鱼花 (若干)

详细做法:

STEP1、食材

日式高汤

STEP2、浸泡昆布

日式高汤

STEP3、取出昆布

日式高汤

STEP4、入木鱼花

日式高汤

STEP5、准备滤网

日式高汤

STEP6、过滤

日式高汤

STEP7、煮汤

日式高汤

STEP8、!

日式高汤


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