热菜家常菜
芹菜牛肉丸清汤面—你想不到的清香美味
配料表：
- 牛肉丸 （十颗）
- 嫩芹菜 （一把）
- 蒜 （两三瓣）
- 鸡蛋面 （两人份）
- 酱油 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、准备材料：蒜瓣拍扁切碎，芹菜洗净切断，牛肉丸我是在盒马买的，一包10个，虽然还是有面粉的感觉，不过牛肉味还是可以的
STEP2、根据自己喜欢的汤量装水，放入蒜煮开。
STEP3、差不多煮开的时候，把牛肉丸放下去。
STEP4、等面滚的时候就把面放进去
STEP5、面熟了之后开始调味，加少量酱油，加盐，过程试一下味道，不用太咸才能充分享受清汤的香味
STEP6、最后放入芹菜段，稍微滚一下就行了，不用太久，太久芹菜就黄了。
STEP7、有粿条的最好煮粿条哦
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