热菜家常菜
零失败，懒人腊肠煲仔饭
热锅凉油不会粘锅。喜欢什么就加什么，不用客气加茭白，加笋丁想要什么就用什么
配料表：
- 大米 （1杯）
- 香肠 （1根）
- 腊肉 （100克）
- 五花肉 （100克）
- 土豆 （1个）
- 豆干 （1块）
- 白糖 （10克）
- 老抽 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 八角 （2个）
详细做法：
STEP1、五花肉，腊肉香肠，豆干，土豆通通通通通通通通通通通切成丁
STEP2、锅烧热，放入油。倒入五花肉煸炒出油，五花肉四周金黄的时候下入腊肉香肠，糖还有花椒八角大蒜。因为我喜欢花椒八角的味道，所以就放啦！不喜欢的可以省略）
STEP3、加入土豆，豆干，香菇丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁丁
STEP4、加入生抽两勺，老抽一勺，料酒再来两勺，翻炒均匀
STEP5、加入没过食材的水，然后大火煮开，调中小火煮煮煮煮，煮到汤汁基本收干，撒点葱花。把他们盖在米饭上。突然发现忘了写煮米饭的步骤哈哈哈米饭就跟平常一样电饭煲煮就好啦！）
STEP6、最后就是吃
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