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热菜家常菜

西兰花香肠煲仔饭

配料表:

  • 西兰花 (少许朵)
  • 香肠 (2根)
  • 盐 (少许克)
  • 油 (少许克)
  • 蒸鱼豉油 (少许勺)
  • 虫草姑 (少许)
  • 咸蛋黄 (1个)
  • 大米 (3杯)
  • 小香葱 (1根)
  • 白糖 (少许克)

详细做法:

STEP1、3杯大米加适量的水,电饭锅里蒸上

西兰花香肠煲仔饭

STEP2、切香肠段放入电饭锅中

西兰花香肠煲仔饭

STEP3西兰花切成小朵后焯一下

西兰花香肠煲仔饭

STEP4、准备好虫草姑,咸蛋黄和葱末

西兰花香肠煲仔饭

STEP5、西蓝花放晾控水待用

西兰花香肠煲仔饭

STEP6、油锅里放葱花和咸蛋黄

西兰花香肠煲仔饭

STEP7、炒出泡沫

西兰花香肠煲仔饭

STEP8、放虫草菇翻炒

西兰花香肠煲仔饭

STEP9、炒好后放入电饭锅

西兰花香肠煲仔饭

STEP10、在炒西兰花

西兰花香肠煲仔饭

STEP11、放蒸鱼豉油和白糖翻炒

西兰花香肠煲仔饭

STEP12、闷一会儿

西兰花香肠煲仔饭

STEP13、出锅倒入电饭锅

西兰花香肠煲仔饭

STEP14、盛入盘子之前用饭铲子翻拌一下,完成

西兰花香肠煲仔饭


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