配料表:
详细做法:
STEP1、鸡肉剁碎
STEP2、剁碎的鸡肉加入半个鸡蛋液,一点生抽,一点点胡椒粉,一点点盐就可以。太小的宝宝不适合加胡椒粉。搅拌均匀
STEP3、我买的香菇实在太大,比手还大,所以只用了一朵,切成片
STEP4、大蒜碎热油爆香
STEP5、加入香菇炒香
STEP6、加入清水
STEP8、煮3-5分钟,加入木耳,水淀粉,一点生抽,一点盐调味,可以出锅了。
STEP9、加入一点点生菜碎调色,可以啦。肉丸很嫩很鲜美,香菇很香,木耳很脆,儿子很喜欢。这个肉丸小宝宝也可以吃,做小一点就行了。