配料表:
详细做法:
STEP1、准备好食材。处理干净虾和小油菜。
STEP2、蟹味菇切去根部洗净,香菇去蒂刻花刀。胡萝卜切片后用印花模具切成花形,葱切末儿。
STEP3、打开豪吉菌汤火锅汤料,里面是两包均为100克的汤料,一人食的话用半包(50克)就够。
STEP4、锅中倒入半包豪吉菌汤火锅汤料。
STEP5、加入750毫升清水化开。
STEP6、将蟹味菇、香菇、丸子等耐煮食材放入锅中,大火煮开。
STEP7、煮开后加入虾和胡萝卜。
STEP8、虾变色后加入乌冬面煮2分钟左右。
STEP9、放入小油菜,加少许豪吉鸡精调味后关火。
STEP10、将乌冬面捞入碗中。
STEP11、码放好食材,浇上一些锅里的菌汤。
STEP12、最后撒点葱末儿。
STEP13、开动!还可以搭配一个溏心蛋一起食用哦!
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