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热菜家常菜

快手三鲜鸡汤面

配料表:

  • 鸡胸肉 (一块)
  • 白菜 (数片)
  • 杏鲍菇 (1-2个)
  • 太太乐鲜鸡汁 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 面 (适量)
  • 葱花 (适量(可无))

详细做法:

STEP1、把菜洗干净,杏鲍菇、白菜切丝备用

快手三鲜鸡汤面

STEP2、鸡胸肉切丝(我偷懒切片了)

快手三鲜鸡汤面

STEP3、放少许料酒、生抽、盐,抓一下,腌制20-30min

快手三鲜鸡汤面

STEP4、热锅,放油,放入杏鲍菇煸至出水

快手三鲜鸡汤面

STEP5、杏鲍菇拨置一旁,放入腌制好的鸡胸肉,翻炒至鸡胸肉变白,混匀杏鲍菇和鸡胸肉

快手三鲜鸡汤面

STEP6、加入适量开水(注意是开水哦!)

快手三鲜鸡汤面

STEP7、挤入太太乐鲜鸡汁,搅匀

快手三鲜鸡汤面

STEP8、放入白菜,焖煮10-15min。另起一锅,烧水,放入面条煮熟(什么面都可以)

快手三鲜鸡汤面

STEP9、面煮熟后捞出,码上煮好的杏鲍菇鸡肉汤,撒上葱花,就完成啦!

快手三鲜鸡汤面


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