配料表：
详细做法：
STEP1、1.前期工作将虾洗净加入料酒浸泡蛤蜊用盐水浸泡十五分钟姜切丝番茄切小块胡萝卜切小块菌菇洗净
STEP2、2.将蛤蜊放入水中加热至开口捞出备用
STEP3、3.锅中倒油翻炒菌菇2分钟加入番茄炒至出汁然后加入开水
STEP4、4.水开后倒入胡萝卜、鱼丸调至小火煮十分钟
STEP5、5.加入虾、蛤蜊至虾尾卷起后加入盐调味
STEP6、6、关火出锅撒上黑胡椒、葱花即可享用美味
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