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热菜家常菜

汤面

2022-03-19 10:41:07

酱油要用味极鲜,提鲜作用汤的分量要控制此为一人份

配料表:

  • 炖汤食材A: (上班前炖)
  • 猪大骨 (一块)
  • 虫草花 (20克)
  • 姜片 (若干片)
  • 下班后路上买:
  • 金针菇 (半包)
  • 面条 (1人份)
  • 香葱 (一根)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (1勺)

详细做法:

STEP1、这是上班前炖的汤,猪大骨一大块用开水煮一下,然后加两碗水、姜片、虫草花下去,按下炖汤键就可以去上班啦

汤面

STEP2、下班路边买一包金针菇、香葱,一人吃只用半包就可以了,一整包太多了,洗净备用

汤面

STEP3、面条过一遍开水,捞起备用

汤面

STEP4、把煮好的汤倒入锅中,下金针菇煮开

STEP5、最后加入面条、葱花、盐酱油调味

汤面


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