配料表:
详细做法:
STEP1、先把梨用盐搓洗干净,因为梨皮也要一起煮增添香味,所以梨皮一定要洗干净哦。请你心灵手巧的室友把梨皮不断片的完整削下来
STEP2、梨切小块,和话梅、冰糖粒以及提前泡发好的银耳一起放入锅中,煮开后改小火,炖半个小时
STEP3、放入一勺桂花酱,南方最近才开桂花,宿舍楼下就有一棵,超级香!然后捞出梨皮即可食用!
STEP4、可以喝啦!!!超级好喝,唯一的缺点就是锅太小啦,不够我们五个人喝,我得赶紧再去给生病的室友再炖一锅!
STEP5、有想在宿舍做菜的小姐妹(兄弟)们欢迎关注我哦,只用一口小锅就可以啦