配料表:
详细做法:
STEP1、猪血切薄片,三层肉切块
STEP2、锅内少油,加入三层肉爆出部分油脂
STEP3、加入适量的清水,趁着水还没开加入猪血和生姜,盐,鸡精,小米辣,蒜头,韭菜段煮开淋上水淀粉,胡椒粉煮两开出锅
STEP4、超级细嫩,注意猪血一定不要下锅炒,不能煮太久会变老
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