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热菜家常菜

玉米可乐鸡翅煲

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配料表:

  • 鸡翅 (400g)
  • 玉米 (1个)
  • 土豆 (1个)
  • 姜末 (5g)
  • 蒜末 (2瓣)
  • 干辣椒 (5个)
  • 生抽 (20g)
  • 老抽 (5g)
  • 蚝油 (20g)
  • 可乐 (200g)
  • 小葱段 (1根)
  • 盐 (1g)

详细做法:

STEP1、生抽、老抽、蚝油拌匀。鸡翅划两刀。土豆切块,玉米切块。

玉米可乐鸡翅煲

STEP2、不粘锅中不放油,倒入鸡翅,中火煎到两面微黄。放入姜末、蒜末、干辣椒小火炒香。

玉米可乐鸡翅煲

STEP3、放土豆块、玉米块,倒入调味汁炒匀。加可乐,盖上锅盖中火煮20分钟左右。

玉米可乐鸡翅煲

STEP4、大火收汁,酌情放盐,撒小葱段。

玉米可乐鸡翅煲


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