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热菜家常菜

滋补海参姬松茸汤

1.海参泡发及处理简便方法:只需把热倒进保温杯,将干海参扔进去,盖盖,泡24小时。泡,剖开去除内脏。并用牙刷刷洗干海参外外。若不马上吃,泡。

配料表:

  • 干海参 (3条)
  • 松茸 (数朵)
  • 瘦肉 (150克)
  • 姜 (数片)
  • 料酒 (少许)

详细做法:

STEP1、海参泡发

STEP2、姬松茸稍洗洗。肉切块

STEP3、所有材料(盐除外)加入水,隔水炖3~4小时,下盐调味即可


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