配料表:
详细做法:
STEP1、将鸡腿菇洗净,切丝,然后放入沸水中汆烫一下(为了去除菇类的嘌呤),捞起备用
STEP2、西红柿洗净,切片!
STEP3、锅热后加入少许油,油热后加入西红柿翻炒片刻后关小火继续炒,炒至西红柿成糊表皮将要脱落,放入鸡腿菇稍微翻炒!注入适量清水,大火烧开后加适量盐,再用小火煮一分钟,即可!
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