冬至暖汤-竹荪干贝菌菇汤

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07竹荪菌菇汤菇汤菌菇

当男人下班推开家门，会闻到一种醇香的味道，看到厨房里那簇蓝莹莹的小火苗仿佛在对他笑。无论多晚，总有一碗经过数小时熬出来的汤等着他，让他被酒精浸泡过的胃阵阵温热。生活和爱也困为这碗汤的滋润而有意思起来煲好汤，做好女人；煲好汤，男人闻着味就会来了！哈哈哈！！！

配料表：

详细做法：

STEP1、准备个煲汤的锅我这边用的是药膳锅没有的也可以用电饭煲或者高压锅

冬至暖汤-竹荪干贝菌菇汤

STEP2、把莲子进行约半个小时的泡发

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STEP3、锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用。

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STEP4、锅内注水烧热，倒入泡发好的莲子、干贝、姬松茸、红枣、冬菇、竹荪、姜片少许搅拌片刻

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STEP5、盖上盖子。烧开后转小火煮2个小时后加盐搅拌均匀

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STEP6、将煮好的汤盛入碗中即可

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