配料表:
详细做法:
STEP1、将灵芝、红枣、干花菇在冷水里浸泡两分钟
STEP2、鸡切块洗净,一般我让卖鸡的地方切好,因为我的刀功不好。
STEP3、生姜切片
STEP4、砂锅内放上鸡块,放满水,烧开后撇去浮沫
STEP5、把香菇、灵芝、红枣、生姜放进去,加上料酒,转小火煲2个小时
STEP6、喝的时候适量加盐就行了
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