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「西红柿蟹腿菇面片汤」

2022-03-19 10:41:07西红柿面片片汤腿菇面片汤蟹腿西红蟹腿菇

面最好是和软点我和面经验不足没次都和硬了但是不要和面时候加鸡蛋不然更硬

配料表：

西红柿（1个）
面粉（200克）
盐（1勺）
蟹腿菇（0.5盒）
青菜（4颗）
黑胡椒（少许）
番茄酱（3勺）

详细做法：

STEP1、温水和面水不要一次性加完一点儿一点儿加

「西红柿蟹腿菇面片汤」

STEP2、和成团后用擀杖擀成圆饼

「西红柿蟹腿菇面片汤」

STEP3、双面加花生油摸匀盖上保鲜膜准备其它料

「西红柿蟹腿菇面片汤」

STEP4、番茄一个青菜四颗蟹腿菇0.5盒

「西红柿蟹腿菇面片汤」

STEP5、西红柿下锅炒熟加番茄酱上色后加入蟹腿菇继续翻炒然后加入盐和黑胡椒

「西红柿蟹腿菇面片汤」

STEP6、加入水「热水或者温水」然后揪面片

「西红柿蟹腿菇面片汤」

STEP7、面片熟后加入青菜「喜欢鸡蛋的可以在加青菜前加蛋液」

「西红柿蟹腿菇面片汤」

STEP8、出锅

「西红柿蟹腿菇面片汤」

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