热菜家常菜
茉莉花老鸡汤
配料表：
- 老母鸡 （一只）
- 姜 （1块）
- 红枣 （少许）
- 枸杞 （一把）
- 香菇 （若干）
- 茉莉花 （若干）
详细做法：
STEP1、因为买回来的鸡一般都杀好了，我是自己杀鸡的人，所以会把淋巴和体内的脂肪片去除。，切头去尾
STEP2、把鸡放入大锅加冷水，大火滚煮了后去浮沫
STEP3、把鸡放到炖汤的电炉中，在鸡肚子中塞入茉莉花，不用担心她跑出来，放入姜片，香菇，大枣和枸杞，闷上盖子，煮上 3 4个小时就可以
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