配料表:
详细做法:
STEP1、材料准备,所有洗净
STEP2、丢入锅里煮,姜三片,葱,料酒!煮开后再煮5分钟!
STEP3、准备好冰水,开水放凉,冰箱冷冻1小时,如果有冰块更好!这些在做菜之前就要准备好的。
STEP4、煮好后捞出放入冰水,这一步为的是迅速冷却,鸡爪脆爽!冷却时准备调料,所有的调料掉入一个大碗里,加入凉开水,可以自己感觉一下咸淡度,可以适当调整口味!鸡爪放入碗里,柠檬切片放入碗里!
STEP5、裹上保鲜膜,放入冰箱,冷藏一天就可以吃了!
STEP6、可以自己摆个造型
STEP7、等着开吃吧
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