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姬松茸芡实老母鸡汤

2022-03-19 10:41:07芡实松茸姬松茸老母鸡鸡汤老母鸡汤母鸡汤母鸡

因为是土鸡所以炖的时间比较久，成品中芡实已经煮开了花，味道淡淡的、感觉就像玉米花

配料表：

老母鸡半（只）
芡实20 （克）
姬松茸12颗
葱，姜，黄酒适量

详细做法：

STEP1、姬松茸约12颗洗净后浸泡半小时

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STEP2、芡实约20g，或随意抓一小把洗净后浸泡半小时

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STEP3、土鸡冷水下锅煮，开后撇去血沫，加葱姜酒，接着半小时后投入芡实和姬松茸，小火慢炖两小时

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