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鸡爪煲莲藕活血消暑

2022-03-19 10:41:07

私人电饭锅煲出老火汤的感觉秘诀大放送!我在用电饭锅煲汤的时候,按煲汤键,用煲汤键煲一个小时,主要是把食材焖烂透。再用煮饭键煮一个小时,为了让食材之间入味。这样煲出来的汤就会有韵味很多

配料表:

  • 鸡爪 (10只(两到三人量))
  • 栗子 (10颗)
  • 莲藕 (两节差不多了)
  • 姜 (三四片)
  • 红枣 (八颗(掰开))
  • 枸杞 (一小抓)
  • 花生 (半斤左右)
  • 料酒 (1勺)

详细做法:

STEP1、鸡爪洗干净血水,把指甲全部切掉,滤水放好。准备煮开来去腥味和血水。

鸡爪煲莲藕活血消暑

STEP2、放进水里,加入一勺料酒或者米酒,加入几片姜片,煮滚,去腥的。滚了后变色就可以捞上来啦

鸡爪煲莲藕活血消暑

STEP3莲藕切块,花生过水洗干净。栗子剥好壳(建议直接买剥好壳的栗子,省的自己麻烦)掰开红枣,枸杞,全部材料放进电饭锅里。

鸡爪煲莲藕活血消暑

STEP4、加进水,大概差不多满就行。否则煮的时候会溢出来哦。

鸡爪煲莲藕活血消暑

STEP5、就是这么简单。只要把全部食材扔进电饭锅,就会超好喝。懒人和在学做饭的人,一定要试试!!!私人电饭锅煲出老火汤的感觉秘诀大放送!我在用电饭锅煲汤的时候,按煲汤键,用煲汤键煲一个小时,主要是把食材焖烂透。再用煮饭键煮一个小时,为了让食材之间入味。这样煲出来的汤就会有韵味很多

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