配料表：
详细做法：
STEP1、猪肝切片，用清水浸泡半小时后捞出
STEP2、菠菜洗净后焯水30秒，然后切段
STEP3、猪肝加葱姜酒生抽嫩肉粉腌制五分钟
STEP4、水烧开后，下猪肝
STEP5、猪肝变色后，小火闷5分钟
STEP6、最后拌入菠菜，可以加一点麻油，或者亚麻籽油
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