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热菜家常菜

猪肝汤

2022-03-19 10:41:07

猪肝很容易就熟下入煮沸的排骨汤后再煮1分钟左右基本就可以了如果没有排骨汤的话可以用清水猪油或者炼过的食用油这样就不会太寡淡了O(_)O

配料表:

  • 猪肝 (适量)
  • 葱 (一根)
  • 姜 (一小块)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒 (适量)
  • 排骨汤 (适量)

详细做法:

STEP1猪肝切薄片 葱挽结 姜拍裂

STEP2、把猪肝片、葱、姜、适量盐和胡椒拌匀腌制一会

STEP3、排骨汤煮开 下拌好的猪肝片 煮到断生 再加入适量盐、胡椒等调味料调味即可

STEP4、可以撒点葱花 O(∩_∩)O~


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