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莲藕萝卜鱿鱼花生猪骨汤

2022-03-19 10:41:07萝卜莲藕鱿鱼花生骨汤猪骨猪骨汤鱿鱼花鱼花

胡萝卜可以放多点，超级清甜！鱿鱼丝最好再提前点浸泡，加鱿鱼丝汤比较有海鲜味，不会这么寡。香港这边煲汤比较喜欢放陈皮，我就按规矩来也放陈皮

配料表：

藕（2节）
胡萝卜（1根）
猪骨（34块）
花生（少量）
鱿鱼干（12片）
陈皮（少量）
盐（自己调味）

详细做法：

STEP1、莲藕切块，红萝卜切大块，花生跟鱿鱼片提前1小时泡水

莲藕萝卜鱿鱼花生猪骨汤

STEP2、锅烧热水，放猪骨头去油去水，捞起猪骨头备用

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STEP3、浸泡的鱿鱼干中间片装软骨取掉

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STEP4、鱿鱼干切条状

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STEP5、汤锅里面烧好的热水下猪骨头.切块红萝卜.切块莲藕.鱿鱼丝.花生.再放45块陈皮调味

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STEP6、盖上锅，调好时间煲23小时即可

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