霸王花猪骨汤
1,挑选没有硫磺熏烟过的
霸王花，味道会更鲜美。被硫磺熏烟过的霸王花有股刺激味道,颜色发黄白。2,麦冬性甘、微苦、微寒，能养阴润肺、益胃生津、清心除烦、润燥滑肠，用于阴虚引起的咽干鼻燥、干咳、咳血、口渴、心烦、健忘、心悸、肠燥便秘等病症。由于燥火常感到口腔干燥、咽痛，此时如果用点麦冬，有润燥生津的作用。
配料表：
- 猪骨头 （500g）
- 干霸王花 （50g）
- 红罗卜 （200g）
- 马碲 （100g）
- 蜜枣 （2-3颗）
- 生姜 （2片）
- 麦冬（可不放） （10g）
详细做法：
STEP1、猪骨头洗净汆水
STEP2、霸王花用清水稍浸软洗净，红罗卜削皮切件、马碲削皮，蜜枣去核，生姜二片
STEP3、麦冬洗干净
STEP4、将所有材料入煲汤煲放适量的清水大火煲沸20分钟转文火煲90分钟即可关火加盐调味享用。
上一篇：霸王花胡萝猪骨汤
下一篇：剑花无花果猪骨汤
