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热菜家常菜

海椰皇猪骨汤

2022-03-19 10:41:07

煲好后的汤放盐调味。不过我向来是不放的,哈哈!

配料表:

  • 海椰皇 (七八个)
  • 猪骨 (半斤到一斤)
  • 干无花果 (2个)
  • 茯苓 (一小把)
  • 莲子 (七八个)

详细做法:

STEP1、海椰皇去壳。底下垫块布,用扳手夹住海椰皇,另一只手用铁锤敲开即可

海椰皇猪骨汤

STEP2猪骨灼水后备用。无花果干一开四。其他汤料稍作清洗。

STEP3、所有汤料放锅里大火煲开后文火两个钟。想偷懒的放电饭煲直接用『汤粥模式两小时』就搞定啦。没错,我就这么干了!

STEP4、用隔油勺撇去浮油后,就可以喝啦!想瘦必须不能省略这一步!


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