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巴戟杜仲猪腰汤

煲这汤,最好就用猪尾巴,猪腰,我近期腰疼,煲这汤,确实有疗效。猪腰,把中间白色东西弄干净,不然很腥臭的,用水泡一下,汆水后就减少腥味

配料表:

  • 猪腰 (1个)
  • 猪尾骨 (1条)
  • 巴戟 (适量)
  • 杜仲 (适量)
  • 肉松茸 (适量)
  • 红枣 (20粒)
  • 杞子 (适量)
  • 蜜枣 (2粒)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、尾龙骨,或猪尾巴,,猪腰,汆水

巴戟杜仲猪腰汤

STEP2、我买的新鲜巴戟,又名鸡肠风,洗干净,没新鲜的买干的也可以

巴戟杜仲猪腰汤

STEP3杜仲,这东西不宜多放,放多了会有点苦味

巴戟杜仲猪腰汤

STEP4、肉松茸

巴戟杜仲猪腰汤

STEP5、红枣,杞子

巴戟杜仲猪腰汤

STEP6、蜜枣,小的两粒,大的放一粒。以上食材,煲开水后全部放入瓦煲里,杞子到最后才放,煲汤都是一次性放足水量,中途加水的汤不好喝的,水开后小火煲1.5小时加盐调味就可以,还有杞子汤还有20分钟好的时候才放下去。注意,医生说老火汤不宜煲超过2小时,不然喝多了会尿酸高!

巴戟杜仲猪腰汤


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