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热菜家常菜

菜干汤

2022-03-19 10:41:07

放进电饭煲,按煲汤键,煲好后开盖放点盐,不用太多,多了就不清甜了。

配料表:

  • 猪筒骨 (500g)
  • 菜干 (50g)
  • 胡萝卜 (一根)
  • 蜜枣 (两颗)
  • 杏仁.百合 (适量)

详细做法:

STEP1、菜干先用水泡开,洗净切成段。

菜干汤

STEP2、一共买了2元,因为不太喜欢杏仁味,所以分两次放。蜜枣大的就放一颗,小的就放两颗。菜干涩而不清甜,所以放蜜枣好喝点。

菜干汤

STEP3、筒骨洗好,筒骨比较油,煲出来效果很好。也可以煲猪肺,只是猪肺难清洗,也就懒得弄了。

菜干汤

STEP4、红萝卜切滚刀,把所有材料放进锅里。

菜干汤

STEP5、放适量的水,一般我就放到没过材料三厘米这样。

菜干汤


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