热菜家常菜
榴莲壳煲猪骨汤
1、绿豆一定要水开后才能放，和猪骨一起放的话会糊底。2、汤煲好后，盐建议是放到碗中，不要放到汤里…这样喝不完的汤第二天再热，不会变咸。3、起锅后不用放葱和香菜。4、吃完了榴莲会上火，第二天喝了这个汤，会解了榴莲的热。
配料表：
- 榴莲壳 （4块）
- 猪扇骨 （3块）
- 绿豆 （1小把）
- 姜 （3片）
详细做法：
STEP1、吃完的榴莲壳不扔，将中间白色的壳肉取出
STEP2、取出4块下来
STEP3、猪骨先焯水备用
STEP4、绿豆我选用了这个去皮的…一小把
STEP5、将猪骨和榴莲壳放入汤壶内，小火慢煲（我这个是养生壶，点煲汤功能就可以了）
STEP6、水开后将一小把绿豆放入锅内
STEP7、定时45分钟…
STEP8、煲好放盐适量…
