热菜家常菜
蚕菜皮蛋瘦肉汤
配料表：
- 瘦肉 （适量）
- 蚕菜 （300克）
- 皮蛋 （1个）
- 葱 （1根）
- 姜 （2片）
- 蒜 （2瓣）
- 猪油 （适量）
- 白胡椒粉 （适量）
- 盐 （适量）
- 鸡粉 （适量）
详细做法：
STEP1、肉切片，皮蛋切块，美丝蒜片葱段。
STEP2、蚕菜洗净沥干水分，用水烫熟，捞出装入盘中。
STEP3、锅里加入适量清水，水烧开后放蚕菜，水在开后马上捞出。
STEP4、放入碗里。
STEP5、锅里加入适量猪油，在放入姜蒜皮蛋，一起小火炒。
STEP6、炒好后倒入适量清水，在放入白胡椒粉．盐．鸡粉。
STEP7、煮二分钟，放入肉片，煮二分钟，关火放入葱段。
STEP8、倒入蚕菜上面。
上一篇：鲜得掉眉毛的汤伴侣：猪肉虾仁泥
下一篇：安神助眠猪心汤
