配料表:
详细做法:
STEP1、老公买的猪板油,失望,猪老板是骗子,还说特别漂亮!又红又薄。不是应该雪白雪白厚实厚实么!买了4斤切的手起泡。
STEP2、放进锅里吧,加点水,大火煮沸,翻搅翻搅,看到出油后关小火丢着熬,吃几个荔枝再来翻一下吧
STEP3、这样的时候我就把油渣捞出,再小火煮2分钟,然后过个筛。
STEP4、油渣感觉还好肥好多油,好想再继续炸啊炸,但是怕把握不好炸黑了,囧。
STEP5、勉强算你漂亮吧
STEP6、4斤猪板油有点多了,记住,下次买2斤。这个罐子不耐高温,我先放不锈钢盆等温度低了再转移过来,要漂亮,要漂亮。
STEP7、白白香香
STEP8、马上把去年熬焦的猪油全部挖了丢掉。我居然还会吃它?再见吧!
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