STEP1、准备材料。五指毛桃洗净后，温水泡15分钟。其他材料洗净；红枣去核备用。

STEP2、猪脊骨下姜片料酒焯水洗净备用。

STEP3、砂锅中放入所以材料，大火烧开后，再用小火煲1.5小时，加盐调味即可饮用。