STEP1、猪腰子让肉挡老板剔除干净白色的东西，不然有一股臭味，然后用生粉加盐搓洗干净，浸泡15分钟。

STEP2、杜仲要用牙刷刷干净，我用电动牙刷刷了十分钟，最后把所有汤料浸泡一会

STEP3、把腰子切好！所有材料放进炖盅炖两个小时，最后加盐就OK

STEP4、成品

STEP5、成品