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热菜家常菜

牛腱西红柿汤

配料表:

  • 牛展 (1000g)
  • 土豆 (5小个)
  • 蕃茄 (6个)
  • 洋葱 (2个)
  • 香菜 (一大把)
  • 干罗勒 (2勺)
  • 黄姜粉 (1勺)
  • 盐、油 (适量)

详细做法:

STEP1、蕃茄切大块,洋葱切丝

牛腱西红柿汤

STEP2、材料准备

牛腱西红柿汤

STEP3、先放洋葱爆炒至香味溢出。

牛腱西红柿汤

STEP4、接着放牛腱爆炒片刻。

牛腱西红柿汤

STEP5、再加入黄姜粉及罗勒炒勻。

牛腱西红柿汤

STEP6、炒至均匀后再加入蕃茄。

牛腱西红柿汤

STEP7、加入热水高于材料3寸左右,大火烧开后转小火1.5小时,把原个土豆放入再煮1小时即可,食用时加入香菜在碗里。完成

牛腱西红柿汤


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