配料表：
详细做法：
STEP1、牛尾焯水备用，山药去皮后滚刀切块备用
STEP2、牛尾和姜片一起下锅，倒入开水大火烧开转小火慢慢的炖，到一点料酒，
STEP3、两小时后加入山药，炖半小时至山药软烂，出锅前10分钟放枸杞
STEP4、撒点盐和胡椒粉，鸡精，就可以出锅了
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