配料表：
详细做法：
STEP1、牛尾洗净，断开，用冷水反复浸泡半小时，用加了料酒、姜片的水飞过
STEP2、花生洗净，浸泡半小时；杜仲、大枣、枸杞分别洗净；姜切片，葱切段
STEP3、汤煲一次性加足水，下入净牛尾、花生、杜仲、大枣、姜片、葱段大火烧开，打去浮末，关小火慢煲3-4小时
STEP4、下入枸杞烧10分钟，加盐、香菜末调味即可
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