热菜家常菜
番茄牛骨肉汤
1→ 饭前喝汤，变苗条；饭后喝汤，越喝越胖； 2→ 熬汤用冷水，汤水更鲜美，且不宜中途加冷水； 3→ 作料要少加，盐要迟加，才不会影响汤的口味； 4→ 煲汤的火候要诀是大火烧沸，小火慢煨。
配料表：
详细做法：
STEP1、将牛腿骨肉与姜片用凉水烧开，除去血沫
STEP3、加入高汤或净水，放入其余食材。 （不喜欢太辣的可以不将辣椒剪开来，直接丢进去。也给再加少许印度咖喱粉试试哦，味道很不错）
STEP4、加入2茶勺醋，让牛骨中的营养释放，炖煮6小时左右即可食用。 （最后可加少许海盐调味）
家常菜做法
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