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热菜家常菜

酸汤肥牛

2022-03-19 10:41:07

肥牛不能煮太久哦,会影响口感的!

配料表:

  • 肥牛片 (500g)
  • 金针菇 (300g)
  • 青笋丝 (200g)
  • 川娃子酸汤调料包 (一袋)

详细做法:

STEP1、将金针菇和青笋丝分别放入开水锅中煮熟,装入碗中备用。

酸汤肥牛

STEP2、锅中倒入2/3的清水,倒入川娃子酸汤调料包,煮沸后倒入肥牛,煮熟需3-5分钟

酸汤肥牛

STEP3、捞出肥牛,装入金针菇和青笋的盆中,浇上汤汁即可。

酸汤肥牛


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