配料表:
详细做法:
STEP1、土豆带皮洗净,放在盐水里煮熟
STEP2、大火水开后,盖上盖子改成小火煮15分钟
STEP3、15分钟后用筷子将土豆的中心扎一个洞,继续盖上盖子煮
STEP4、再15分钟后,发现土豆表面已经裂皮,而且用筷子扎下去感觉到土豆的心是非常软的
STEP5、在煮土豆的同时可以将两片培根切成颗粒
STEP6、提前把黄油从冰箱里拿出来
STEP7、将黄油入入锅内小火,切记小火融化
STEP8、将培根粒放进锅中小火煸炒
STEP9、炒培根的时候,将刚才煮熟的土豆去皮,并且用勺子将其压成泥
STEP10、将炒好的培根连黄油一起倒入土豆泥中拌匀
STEP11、将芝士奶酪片撕成小块,趁土豆泥还热的时候一周融化拌匀
STEP12、将奶酪土豆泥搓成大小均匀的10个小球,烤盘内擦一层油,以免烤的时候会粘连
STEP13、烤箱200度预热后,将土豆球放进去烤15分钟即可