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热菜家常菜

烤培根南瓜卷

2022-03-19 10:41:07

喜好吃香菜的可加适量的香菜撒在肉卷上

配料表:

  • 南瓜 (150g)
  • 培根 (6片)
  • 青葱 (2棵)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • 柠檬 (1/2个)

详细做法:

STEP1、将南瓜洗净,去瓜瓤,切成约1.5公分厚、5-6公分长的弯月形

STEP2、将葱洗净去黄叶,切成4-5公分长的葱段,再用刀拍扁

STEP3、将柠檬洗净,用榨汁器将柠檬汁榨出备用

STEP4、用培根肉将南瓜与葱段卷紧,再用牙签固定

STEP5、将烤箱预热,在处理好的培根肉卷上淋橄榄油,放入烤箱,以200度烘烤约20分钟

STEP6、将烤好的培根肉卷取出

STEP7、在培根肉卷上撒上适量的黑胡椒粉

STEP8、用干净的毛刷将柠檬只刷于肉卷上,趁热享用,味道更香


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