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热菜家常菜

雪菜黄豆

2022-03-19 10:41:07黄豆雪菜

1、煮黄豆的时候，顺手蒸几个大枣和玉米，不要浪费了能源。 2、花椒不要太糊，刚变色就捞出，放凉，装保鲜袋擀成沫，加一点盐，下次干炸蘑菇的时候就不用专门做椒盐了。

配料表：

雪菜（500克）
黄豆（300克）
辣椒（随意）
花椒（多多益善）

详细做法：

STEP1、腌制的雪里蕻，洗净

雪菜黄豆

STEP2、黄豆泡的胖胖的

雪菜黄豆

STEP3、准备辣椒和花椒

雪菜黄豆

STEP4、雪菜切碎，所有材料准备到手边

雪菜黄豆

STEP5、热锅冷油，先炸花椒，变色捞出，花椒不要太糊，炸出香味就可，辣椒下锅

雪菜黄豆

STEP6、随着辣椒连雪菜一起下锅，翻炒片刻，加入煮好的黄豆

雪菜黄豆

STEP7、雪菜炒黄豆出锅，配粥下饭皆宜

雪菜黄豆

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