STEP1、四季豆切丝，蒜子一切为二，干辣椒掰断

STEP2、锅里烧开水，放四季豆丝焯熟，捞出沥水备用

STEP3、热锅放油，下肉末，橄榄菜两勺，蒜子，干辣椒，一直炒，炒到肉末干了，呈金黄色，盛出

STEP4、锅里剩下的油，放四季豆丝翻炒，喜欢吃辣的再放几颗干辣椒进去，炒到豆丝体积变小，变软，放炒好的榄菜肉末

STEP5、加盐，生抽，炒两分钟，到四季豆熟透，就可以上桌啦