STEP1、一颗白菜切成4份均匀的在每片叶子间撒上盐腌4个小时再用清水把盐分洗净控干水分待用Ps：水分一定要用手拧的很干不然之后的辣白菜会出好多水

STEP2、经过多次试验这个做法萝卜也好吃所以就放了萝卜不喜欢的可以不放的如图切条用盐腌制3个小时待萝卜出水用清水洗掉控干水分待用

STEP3、雪梨去皮用破壁机或者刮萝卜丝的工具把它打成泥状待用

STEP4、韭菜洗净切成段待用。已经洋葱切成丝蒜打成蒜泥

STEP5、糯米粉用水调成糊状放入适量热水锅里不断搅拌成糊糊状放冷待用

STEP6、拌料：把蒜泥洋葱丝梨泥韭菜端小葱段辣椒粉雨露糯米糊糖萝卜均匀搅拌

STEP7、把白菜一层一层裹上上面拌的料然后放入保鲜盒放冰箱存放

STEP8、这就是成品啦由于没人跟我拍照只能最后拍一个视频出来嘻嘻希望大家都有泡菜吃