热菜家常菜
蟹柳白菜
vx菜谱号：745463345
配料表：
- 蟹足棒 （100g）
- 大白菜 （200g）
- 鱿鱼 （1条）
- 黄瓜 （100g）
- 盐 （2g）
- 水淀粉 （5g）
详细做法：
STEP1、备菜1蟹足棒切条2鱿鱼洗净去内脏3黄瓜切条4白菜留叶
STEP2、锅中放入清水1000克水烧开下入白菜叶烫1分钟捞出过凉备用
STEP3、在下入鱿鱼烫1分钟捞出过凉，切丝
STEP4、把白菜叶放入盘子加入蟹足棒，烫好的鱿鱼丝，黄瓜条卷起来，放入蒸箱100度，蒸8分钟拿出
STEP5、把剩余的汤汁放入锅中，加入盐调味，用水淀粉勾芡，把汤汁淋上即可
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