STEP1、蜜红豆提前电饭锅煮好放冰箱冷藏

STEP2、煮西米，不盖祸，过程中偶尔用勺子搅拌，以免粘底，煮到中间有一小粒白点，关火。

STEP3、用冷水洗西米几遍，直到水不浑浊。

STEP4、洗完状态是这样

STEP5、加水，并加入老冰糖，加热直到冰糖融化，关火，盖锅焖15分钟左右。揭盖放凉。

STEP6、直接加入适量椰浆

STEP7、取冷藏好的蜜红豆加入

STEP8、甜蜜蜜的红豆浓郁的椰浆滑溜溜的西米