STEP1、土豆去皮（没削皮刀就煮熟去），切，放冷水里煮熟。期间，把洋葱、杏鲍菇、2片培根切。把培根放锅中，最好能到培根出油。把洋葱、杏鲍菇，撒上盐和黑胡椒，到变软即可。

STEP2、再把煮熟的土豆取出，撵成小小块，可以不完全是泥状。再把刚才炒好的小块都倒进去拌匀。

STEP3、然后捏成土豆状/肉状，再用培根包起来。再像动画里用棉线五花大绑，或者像我们这样简陋地用牙签固定。如果培根够长，直接包起来就行了。

STEP4、烤箱预热，200，把包好的土豆放入，烤2040分钟。烤，烤。期间，可以准备些配菜。炒了些西兰花，是考虑荤素营养搭配，二是可以摆盘装饰。

STEP5、剩下最后几分钟可以开始做酱汁。淀粉加水拌匀，酱油、麻油、料酒一起倒到锅里煮成芡，乘出备用。Tips:一定要看着，控制好火候，很容易就糊了哦！）

STEP6、叮！随着烤箱一声响，香喷喷的土豆培根烤肉就可以出炉啦！再摆个盘，淋上酱汁。有条件的话还可以放几片香叶、撒上黑胡椒哦！

STEP7、先看看动画里面的

STEP8、再对比一下自己的成品，看上去跟动画相差无几，还多了几分翠绿！赶紧尝一口

STEP9、好吃醉了